Griechischer Traditioneller Trikala Halbweicherkäse “Divani”

Herkunft: Trikala, Griechenland

Beschreibung: Hochwertiger, halbweicher Käse aus Schaf-ziegen und Kuhmilch, der auf traditionelle Weise von der Familie "Divani" produziert wird.

Es wird von Hand fermentiert und gesalzen, mit natürlichem Meersalz, ein Verfahren, das dem Käse seine charakteristische Kau-Berührung verleiht. Es reift natürlich für 6 Monate in speziell konstruierten Kammern auf Kieferregalen. Ohne Konservierungsmittel.

Divani käsemolkerei, ist eine traditionelle Familienbedarf mit 90 Jahren Erfahrung in der Käseherstellung. Jeden Tag wird frische Milch von kleinen lokalen Züchtern gesammelt und davon wird Halbweicherkäse in kleinen Mengen produziert, die die Qualität und die Frische der Produkte sicherstellen.

Divani-Molkerei produziert auch hochwertigen Feta-Käse und Rein Geschmolzene Butter.

Verpackung: 380gr / 1Kg / 3Kg / 8Kg 

Minimaler Auftrag: 1 Palette (gemischt) 

* Transportkühlung


 

Griechischer gelber Käse "Chatzizisis"

Herkunft: Grevena, Griechenland

Beschreibung: Chatzizisis-Käse-Molkerei produziert hochwertige Kasseri und Kefalotyri in Deskati Grevena unter Beibehaltung seiner traditionellen Verfahren und unter hohen ISO 2000-2005 Qualitätsstandards.

Hochwertige halbharte (kasseri) und harte (Kefalotyri) Käse, von Schaf- und Ziegenmilch, die täglich gesammelt wird und die hohe Qualität der Produkte sicherstellt.

"Chatzizisis"-Molkerei produziert auch hochwertigen Feta-Käse und traditioneller Käse.

Verpackung: 250gr-8Kg

Minimaler Auftrag: 1 Palette (gemischt) 

* Transportkühlung